Verschiedene Varianten der Knödel-Köche beim Koch-Duell in St. Johann

Koch-Duell in St. Johann

Das Koch-Duell der Knödel-Köche findet am 19. September 2009 in St. Johann in Tirol statt. 18 Köche decken den längsten Knödeltisch der Welt und lassen dafür 22 000 Knödel kochen, sieden und schmoren.

Die Alpen-Gourmets des diesjährigen Koch-Duells der Knödel-Köche wählen aus insgesamt 23 Geschmacksrichtungen aus. Es geht also deftig, herzhaft, vegetarisch oder zuckersüß zu. Es ist inzwischen Tradition, neben bewährten Rezepten aus Großmutters Küche auch immer neue und pfiffige Kreationen auszuprobieren und zu servieren. Das mittlerweile 28. Knödelfest in St. Johann in Tirol beginnt mit dem Einzug der Festwirte gegen 13:00 Uhr. Der Knödeltisch zieht sich über 300 Meter durch die Speckbacherstraße bis hin zum Hauptplatz vor der Barockkirche. Gäste erhalten gratis das begehrte Kochbuch mit den besten Rezepten der Knödel-Köche.

Die Knödel-Fans des Koch-Duells der Knödel-Köche in St. Johann in Tirol erleben aber auch bei Wandertouren unterhalb des Kaisermassivs wahre Hochgenüsse. Auf ihrem Weg rasten sie in bewirtschafteten Berggasthöfen und Almen, die auch mit einigen typisch Tiroler Köstlichkeiten aufwarten. Geführte Wanderungen gibt es dann im Rahmen der Almfestwochen vom 12. bis 26. September 2009. Die geführten Bergwanderungen, Bergfrühschoppen, Kräutertouren und Almererfeste sind kostenlos und daher sehr attraktiv.

Ein besonderes Highlight erlauben am 27. September 2009 die Bergbahnen St. Johann in Tirol/Oberndorf ihren Gästen. Sie erhalten einen ungeahnten Einblick hinter die Kulissen der Bahn und erfahren, wie die eindrucksvolle Technik den Gipfelsturm per Gondelfahrt ermöglicht.

Es lohnt sich also durchaus, das Koch-Duell der Knödel-Köche in St. Johann in Tirol zum Anlass zu nehmen, um auch etwas länger im wunderschönen Tirol zu verweilen. Die Natur und die kulinarischen Hochgenüsse sorgen dafür, dass sich die Gäste recht schnell vom Alltagsstress erholen. Urlauber finden bestimmt ein nettes Zimmer in einem Hotel in St. Johann und können ganz entspannt die zahlreichen geführten Bergwanderungen, Touren und Feste in vollen Zügen genießen.

Foto: Tirol-Werbung

Datum: 20.08.2009

Die Ferienregion St. Johann ist ein Paradies für Wanderer und Sportkletterer. Besonders schön sind Touren zum Schleierwasserfall oder der Grießbachklamm.

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